面向世界科技前沿,面向國家重大需求,面向國民經濟主戰場,率先實現科學技術跨越發展,率先建成國家創新人才高地,率先建成國家高水平科技智庫,率先建設國際一流科研機構。

——中國科學院辦院方針

首頁 > 科研進展

亞熱帶生態所揭示HMB調控蛋白質代謝影響肌肉生長發育的機制

2020-02-10 亞熱帶農業生態研究所
【字體:

語音播報

  近期,由中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農業生態研究所研究員印遇龍領銜的科研團隊就β-羥基-β-甲基丁酸(HMB)調控蛋白質代謝影響肌肉生長發育取得新進展。

  HMB是必需氨基酸亮氨酸的代謝中間產物,可調控肌肉蛋白質合成與分解代謝,并能維持細胞膜的完整性。隨著國民生活水平的提高,對動物性蛋白質的消費不斷增多,合理利用HMB調節肌肉代謝、增加畜禽肉品產量,是滿足國民對肉制品需求日益增長的一條出路。為明確HMB對肌肉代謝的調控效果及其作用機制,促進其在畜牧生產中的應用,該團隊的科研人員經過長期研究,探討了HMB對機體蛋白質代謝和肌肉生長的影響,揭示了低蛋白日糧條件下HMB促進肌細胞高效利用氮營養素的分子機制,通過分析血液和肌肉組織游離氨基酸譜發現,低蛋白日糧添加HMB并不會引發支鏈氨基酸比例失衡。利用肌細胞饑餓模型,進一步揭示HMB對肌細胞蛋白質分解代謝的調控作用優于亮氨酸,是亮氨酸發揮蛋白質分解代謝調控作用的核心物質,且其機制涉及PI3K/Akt信號通路。利用慢性免疫應激模型,進一步驗證了HMB可改善仔豬的炎癥狀態并促進其肌肉生長。這些研究為提高仔豬的生長性能提供營養調控手段,并為HMB的開發利用奠定了理論基礎。相關研究成果先后發表在國際期刊Aging(Albany NY)、Journal of Agricultural and Food Chemistry、Food & Function、Journal of Functional Food。

  該研究得到國家自然科學基金課題(31802077)和國家生豬產業體系專項資金(CARS-35)等的資助。

  論文鏈接:1 2 3 4

HMB調節肌細胞蛋白質分解代謝的機制

打印 責任編輯:葉瑞優

掃一掃在手機打開當前頁

© 1996 - 中國科學院 版權所有 京ICP備05002857號 京公網安備110402500047號

聯系我們 地址:北京市三里河路52號 郵編:100864

  • 欢乐升级怎么加好友